Réceptionniste confirmé(e) à la grenouillère

Description de l'entreprise

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels et humains.

La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin. C'est une maison de liberté et d’expression pour ceux qui l’habitent. Avec ses équipes, Alexandre Gauthier offre à ses hôtes un lieu d’échange et de partage pour un moment hors du temps.

Description du poste

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de réception, dynamique et ambitieuse, une / un réceptionniste confirmé(e), de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué.

Sous la responsabilité de notre direction d'hébergement, vous aurez pour missions :

1. le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...)
2. la gestion des mails et réservations en ligne - la vérification des chambres
3. l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant de La Grenouillère, ainsi que dans nos chambres d'hôte pieuX
4. l'accompagnement en chambre
5. le check out et la facturation
6. l'encaissement et réassort de la boutique
7. aide au service du petit déjeuner

Qualifications

8. Excellent relationnel et esprit d'équipe
9. Vous êtes dynamique, souriant, doté d'un excellent sens du service.
10. Vous savez vous montrer autonome, discret et efficace.
11. Vous maitrisez l'anglais conversationnel.
12. Vous participez au rayonnement de la maison
13. Vous justifiez d'une première expérience significative en hôtellerie ou à l'accueil d'une clientèle haut de gamme.

Informations supplémentaires

14. 2 jours de repos consécutifs
15. Primes sur objectifs
16. Perspectives d'évolution
17. Repas du personnel proposé chaque jours et préparer à partir de produits frais
18. Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
19. Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture en janvier, mars et septembre.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.