Les missions du poste
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage ! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.
Lieu : La Défense (Tour Égée) - Relocalisation à Saint-Ouen prévue en juin 2025.
Type de contrat : CDI Temps Plein.
Areas France souhaite améliorer son dispositif de reporting pour optimiser la performance en Chiffre d'Affaires, Matières Premières et Frais Généraux. Vous contribuerez à son évolution en collaboration avec les équipes Concepts & Standards et Contrôle de Gestion, en exploitant les outils IT disponibles. Vous animerez également des groupes de travail sur des projets de performance impliquant plusieurs services.
Vos missions principales :
Reporting :
1. Assurer le suivi et l'évolution des reportings sur le CA, la Matière Première et les Frais Généraux, permettant d'orienter les plans d'actions des Directions Opérationnelles.
2. Produire les tableaux de bord aux fréquences définies et proposer des améliorations.
3. Éditer les résultats des challenges de vente annuels.
4. Réaliser des analyses ad-hoc sur des enjeux prioritaires.
Plans d'actions :
1. Contribuer à la définition, au chiffrage et au suivi des plans d'actions des équipes Concepts & Standards et Opérationnelles.
2. Aider à établir et suivre les hypothèses budgétaires intégrées au budget d'Areas France.
3. Assurer la coordination entre Concepts & Standards et Contrôle de Gestion, en animant des groupes de travail d'amélioration de la performance.
Appui opérationnel :
1. Contribuer aux business reviews mensuelles (CA, Matières Premières, Frais Généraux).
2. Être le référent Master Data des données du réseau de points de vente (ouvertures, fermetures, changements).
3. Participer au développement de nouveaux outils de reporting en tant que key user.
Le profil recherché
Vous disposez d'une expérience en analyse de la performance / contrôle de gestion de 5 ans minimum.
Vous aimez traduire des analyses de performance en des plans d'actions clairs et concrets.
Vous appréciez le travail en équipe et avez une sensibilité pour les problématiques opérationnelles.
Vous êtes à l'aise dans un environnement IT composé d'un large panel d'outils de reporting.
Une connaissance / expérience dans l'activité de la restauration ou du retail serait un plus.
Bienvenue chez Areas
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage ! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.
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