Chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire (h/f)

IDENTIFICATION DU POSTE
Intitulé du poste : Chef d'équipe de production
Type de contrat : CDI
Horaires de travail : 5h-13h /13h-21h
Lieu de travail : Ensemble de l'atelier de production

RELATIONS HIERARCHIQUE
N+1 : Responsable Production / Maintenance
N-1 : collaborateurs de production = Préparation/fabrication/conditionnement/stockage/expédition / Nettoyage-désinfection.

RELATIONS FONCTIONNELLES (DOMAINES)

Services : Maintenance, Logistique, Qualité-Sécurité-Environnement, Administratif.

MISSION PRINCIPALE
Anime, coordonne et mobilise une équipe en fonction des exigences du service et contribue à l'amélioration continue de la performance. Participe à la production, remplace les opérateurs pendant les pauses.

ACTIVITES PRINCIPALES

Encadrement/Animation de son équipe.
- En liaison avec la hiérarchie, motive son équipe et assure sa cohésion dans le cadre des valeurs de l'entreprise.
- En appui de son responsable, gère le personnel de son équipe : horaires, absences, formation, appréciations, recommandations.etc.
- Peut remplacer le responsable lorsqu'il est absent, et peut conduire des entretiens professionnels.
- Relaie auprès de l'équipe sur les exigences clients et le fonctionnement du service (investissements qualité, développement, organisation, conditions de travail, etc.).
- Anime les rituels de son équipe et, relaie dans les instructions à l'équipe et relaie les données de l'activité qu'il transmet à son responsable.
- Participe à des réunions de mise en œuvre ou d'amélioration dans divers domaines (qualité, hygiène, sécurité, organisation, maintenance le cas échéant.).
Coordonne le travail à réaliser.
- Aide à l'optimisation des moyens humains et techniques, au quotidien, en s'appuyant sur son expertise.
- Veille au bon fonctionnement des installations et équipements.
- S'assure des opérations de nettoyage, de rangement et de la propreté de la zone.
- Gère le préventif avec la maintenance et les collaborateurs de l'équipe.
- Transmet les informations au personnel de maintenance.
- Conduit des projets d'amélioration qui lui sont confiés, avec son équipe et les autres services, si besoin.
Contrôle et assure la conformité du travail réalisé.
- Respecte les objectifs de pilotage de la performance propre à son activité
- Respecte les objectifs de rendements, productivité, consommables.
- Effectue les enregistrements qualité
- Contrôle les heures de travail et remonte les données pour l'établissement de la paye
- Identifie et analyse des dysfonctionnements et des écarts éventuels et propose des actions correctives.
- Participe aux audits.
Transmet des savoir-faire et des niveaux d'exigence.
- Accompagne les collaborateurs éventuellement en qualité de tuteur.
- Transmet les savoirs et savoir-faire requis.
- Fait appliquer sur son site/service ou site d'intervention le règlement intérieur, les éléments réglementaires, les consignes de sécurité, les règles d'entreprises et les notes de service.
- Peut participer aux sanctions (recadrage, avertissements)
- Doit obtenir le brevet de Sauveteur Secouriste du Travail

VARIABILITE DE LA SITUATION PROFESSIONNELLE
La variabilité de la situation professionnelle est liée à la nature et l'importance des :
- matériels utilisés : selon le poste occupé, l'opérateur est amené à utiliser plus ou moins différents types de matériels (marmites, mélangeur, balance, appareil de mesures physico-chimiques.)
- relations de travail : l'opérateur peut éventuellement participer à des groupes de travail de différentes natures
- activités de transmission de savoir-faire (formation, tutorat) : à la demande de ses responsables hiérarchiques, l'opérateur peut être amené à exercer des activités de formation et d'accompagnement des nouvelles recrues (intérimaires, jeunes en contrat en alternance.)