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Notre agence Adéquat de Pont L'Eveque recrute des nouveaux profils en tant que Second de cuisine (F/H) pour notre client
Missions :
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats
- Faire reconnaitre son autorité en absence du Chef, animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres
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