Nactim est à la recherche d'employés de restaurationpour des missions d'intérim au sein d'une de nos structures située à Toulon (83). La structure pour laquelle nous recrutons est un ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail) accueillant des adultes en situation de handicap. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer, accompagner et former les travailleurs en situation de handicap aux gestes et techniques du métier de cuisinier / employé de restauration - Favoriser leur montée en compétences dans un cadre sécurisant, respectueux et bienveillant - Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à la bonne organisation de l'atelier cuisine et au respect des règles collectives - Travailler en lien étroit avec l'équipe médico-sociale pour adapter les tâches aux capacités de chacun Rémunération selon Convention Collective et expérience
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