Agent polyvalent de service de restauration et d'entretien h/f

Au sein d'une Résidence Autonomie, vous occupez le poste d'Agent polyvalent de service de restauration et d'entretien H/F.

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe de la Gestionnaire de la Résidence Autonomie, vous serez en charge des activités suivantes :
- Préparation de la salle de restauration
- Assurer la traçabilité des repas (surveillance des dates, des températures) selon des normes d'hygiène
- Vérifier la qualité et la quantité des repas
- Préparer les entrées, les desserts
- Chauffer les préparations culinaires
- Accueillir les résidents lors du temps du repas
- Assurer le service et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène, nutritionnelles et sanitaires
- Respecter les régimes alimentaires et les spécificités des résidents
- Assurer le portage des repas
- Participer aux tâches de nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine
- Assurer l'entretien et l'hygiène de la salle de restauration

Travail 2 week-end dans le mois - uniquement le samedi et le dimanche - 1 week-end sur 2 : 9h00 - 14h00.

Contrat évolutif