Charcutier (h/f)

Le poste

Titre du poste : Charcutier (h/f)

Lieu : MONTIGNY EN GOHELLE FR

Rejoignez notre équipe en tant que charcutier expérimenté.

Missions :

En tant que charcutier, vous serez responsable de la préparation de produits de charcuterie tels que jambons, saucisses, pâtés, et plus encore. Vous maîtriserez les techniques de cuisson, fumage et assaisonnement, tout en utilisant des machines spécialisées.

Vous serez également en charge de la transformation et valorisation des viandes, en effectuant des découpes précises et la préparation des morceaux.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) est essentiel, tout comme l'entretien du matériel et des locaux.

Dans le cadre de cette mission, vous aurez l'opportunité de présenter et vendre nos produits, en conseillant les clients et en proposant des idées de recettes.

Contrat : CDD de 1 mois, débutant le septembre, à temps plein de heures par semaine.

Salaire : € par heure

Agence de recrutement : [Nom de l'agence]

Si vous êtes passionné par l'art de la charcuterie et souhaitez intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Le profil recherché

Pour le poste de Charcutier (h/f), nous recherchons un candidat possédant un BEP/CAP ou équivalent.

Le candidat idéal doit avoir moins d'un an d'expérience dans le domaine, tout en démontrant une passion et une motivation pour développer ses compétences en charcuterie.

La capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique est essentielle. Un engagement envers la qualité et l'hygiène sera également valorisé.