A propos de l'entreprise :
Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.
Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des métiers de l'intérim dans de nombreux domaines (BTP, tertiaire, industrie, agroalimentaire, transport et logistique...).
A propos du poste :
L'Agence Adworks de Maintenon ,recherche activement un(e) Pâtissier(ère) créatif(ve) et rigoureux(se) pour rejoindre l'équipe de production de notre client, une enseigne de la Grande Distribution reconnue.
En tant qu'artisan du sucré, vous assurerez la production quotidienne et la qualité des produits du rayon Pâtisserie. Vos responsabilités principales seront :
Concevoir et réaliser l'ensemble des gammes de produits (entremets, tartes, viennoiseries, gâteaux de voyage...) selon les fiches techniques et les standards de l'enseigne.
Gérer la production : de la préparation des pâtes et des crèmes à la décoration et aux finitions.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), garantissant la traçabilité et la qualité.
Participer à la mise en place de l'offre en rayon, en assurant l'attractivité des vitrines.
Gérer les stocks de matières premières et participer au contrôle des commandes.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier ou justifiez d'une expérience significative (minimum 1 an) sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie (assemblage, cuisson, glaçage, montage) et êtes à l'aise avec la production en volume.
Vous êtes autonome, organisé(e) et avez le sens du détail pour des finitions impeccables.
La créativité et la passion pour le métier sont des atouts indispensables.
L'expérience en Grande Distribution est un plus.
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