Innovation et internationalisation sont les maîtres-mots de cette Entreprise à la fois agricole et industrielle, spécialiste du goût. Le Groupe, leader mondial sur ses marchés, propose ses produits à la Grande Distribution et au Food Service en France et à l'international. Il se distingue également en fabriquant des solutions aromatiques naturelles innovantes à façon pour ses clients industriels. Rattaché (e) au Responsable Développement et Innovation, au sein d'une équipe R&D de 10 personnes, le titulaire managera directement des Techniciens développement et le Gestionnaire de stocks échantillons.
En contact avec ses comptes clés, il travaille en étroite relation avec leur service R&D sur les projets d'innovation, de la conception à la mise sur le marché, en passant par la mise en oeuvre industrielle.
Ses missions principales seront :
- Manager et développer son équipe
- Analyser les briefs, définir le cahier des charges, estimer le budget, étudier la faisabilité industrielle et économique, consulter les différents fournisseurs, proposer un planning, piloter et déployer le projet jusqu'au lancement (coordination d'équipes projets, suivi et respect du planning, des coûts, animation de réunions)
- Créer et développer de nouvelles recettes, assurer la formulation
- Participer au lancement des nouveaux produits : réaliser les présentations clients, rédiger l'argumentaire commercial, les fiches techniques et de dégustation, transmettre l'information technique afin d'optimiser les ventes
- Être force de proposition sur des projets d'innovation, analyser le marché et l'environnement concurrentiel, assurer une veille active sur les tendances culinaires et innovations, mais aussi scientifique et technique
Le poste est basé en Région parisienne au sein d'une structure dynamique et offrant un cadre de travail réactif et innovant.
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