Technicien qualite h/f

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Au sein du Pôle Végétal et créé en 1986, Antartic II est basée à Charmes-sur-Rhône (07). Certifiée IFS Food et dotée du label Agriculture biologique, elle compte aujourd'hui 190 collaborateurs et est spécialisée dans la fabrication de produits secs sucrés et salés (céréales, riz, épices, biscuits apéritifs, etc.) sous les marques Chabrior, Bouton d'Or, Saint-Eloi, Cigalou, Itinéraire des Saveurs, Netto et Top Budget. Nous recherchons pour notre site basé à Charmes-sur-Rhône un(e) technicien(ne) qualité

Vous serez intégré(e) au sein de l'équipe qualité et jouerez un rôle clé dans management de la qualité.

Vos missions incluront :

- Analyse le cahier des charges, établit le planning des contrôles et met en place les outils de mesure
- Prélève des matières premières à chaque arrivage
- Procède à l'analyse selon les modes opératoires établis
- Compare les résultats par rapport à une fiche technique, un cahier des charges, une norme, un certificat d'analyse de fournisseur, etc
- Libère le lot sur informatique si l'analyse est conforme.
- Applique la procédure des non-conformités en vigueur si le lot n'est pas conforme
- Assure le suivi des actions correctives dont il/elle a la charge (métrologie, sanitation/pest contrôle, stockR/destruction, eau/STEP, alerte RASFF, matériel hygiène production, food fraud, food defense, inspection terrain)
- Contribue à la gestion des Allergènes et de l'HACCP
- Assure les flux informatiques des mouvements de stocks liés à la qualité (blocage, recyclage, destruction)
- Intervient en production ou dans les stocks en cas de produits non-conformes et/ou suite à un appel du service.
- Peut prendre la décision d'arrêter une production selon la criticité du problème
- Crée et/ou fait évoluer les documents qualité (plan de contrôle, MOP, ENR) en fonction des évolutions des matières premières et/ou des normes réglementaires et/ou des spécifications d'ANTARTIC II.
- Valide les échantillons de nouvelles matières premières suite aux analyses
- Transmet un certificat d'analyse aux clients qui en font la demande

- Contribue à la réalisation et mise à jour du Système de Management de Qualité en place (documents et pertinence),
- Contribue à la gestion des réclamations clients, consommateurs
- Garantit la rédaction et mise à jour les fiches techniques dans PLM,
- Garantit la rédaction et la mise à jour du cahier des charges MP ou PF dans TraceOne
- Effectue la veille réglementaire et s'assure que le site soit conforme
- Veille à la bonne réalisation de la traçabilité au sein de chaque acteur et à son bon fonctionnement
- Travaille en collaboration avec la R&D et le technicien emballage pour avoir un emballage conforme
- Gère les plans de contrôle
- Assure le suivi des actions correctives dont il/elle a la charge (veille réglementaire, plan de contrôle, données techniques / PLM, évaluation fournisseur, assurance qualité/gestion documentaire, validation emballage, cahier des charges et trace one, traçabilité)