Demi chef de rang barman f/h - hôtel le coucou (h/f)

Accueillir et servir les clients au bar en respectant les différents moments de service : petit déjeuner, déjeuner, tea time et dîner. Servir et connaître les cocktails classiques et signatures de l'hôtel. Collaborer avec le sommelier pour assurer un service fluide du vin. Participer à la mise en place du bar avant chaque service. Bonne organisation et gestion de la salle. Garantir la qualité des boissons d'accueil pour les clients. Organiser et maintenir propre l'espace de stockage du bar. Gestion du stress et des priorités. Veiller à la propreté du bar et des back offices conformément aux règles HACCP et aux bonnes pratiques. Assurer le service et la mise en place (boissons et nourriture). Apporter et débarrasser les boissons en salle.Anglais courant. Intérêt pour la mixologie, œnologie et spiritueux et cigare. Bonne présentation et bonne communication. Appétence pour le contact avec la clientèle. Connaissances des séquences de service. Être physionomiste.


Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
Hébergement de qualité, convivial et partagé, contre une participation au loyer
Connexion entre vos logements et l'hôtel par des lignes de bus gratuits "Méribus" et en complément des navettes privées
Repas gourmands élaborés par notre chef
Uniformes modernes et confortables, fournis et entretenus par l'hôtel
Animations et événements sociaux tout au long de la saison
Implication possible au sein de notre comité RSE
Rémunération attractive avec prime de fidélité
Cooptation : recrutez et travaillez avec vos connaissances
Perspectives d'évolution de carrière chez Maisons Pariente, à l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), à l'hôtel Lou Pinet à Saint-Tropez (Var) et au Grand Mazarin (Paris)

Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ?
N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.
Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.