Cuisinier / cuisinière au sein d'ikambere la maison accueillante (h/f)

Association IKAMBERE - OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER.ERE
Prenez part à un projet au croisement de la santé, de la précarité et de l'égalité femmes-hommes !

Type de contrat : CDD de 6 mois
Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 17h
Poste à pourvoir dès que possible
Lieu de travail : Centre d'accueil de jour "la Maison accueillante", 14 rue Jules Saulnier, 93200 Saint-Denis

L'association Ikambere :
Fondée en 1997 par Bernadette Rwegera, Ikambere agit pour l'équité en santé et l'autonomie des femmes. L'association a quatre axes d'intervention :
1. Accompagner vers l'autonomie les femmes vivant avec une maladie chronique,
2. Aller-vers les populations défavorisées pour promouvoir la santé et les droits,
3. Former les professionnels de santé et du social pour renforcer leurs pratiques,
4. Inciter au changement sociétal à travers des études et du plaidoyer.

Les missions du-de la cuisinier.ère :

La cuisine-caféteria est le coeur de la Maison accueillante. Tous les midis, les participantes et l'équipe partagent un déjeuner fait-maison et équilibré dans un cadre convivial. Ces repas contribuent à lutter contre l'insécurité alimentaire, à améliorer les habitudes nutritionnelles et à tisser du lien social.

Vos missions principales seront :

(1) Préparation et service des repas de midi pour les participantes et l'équipe (80%) :
a. Préparer les repas (entrée, plat) pour 20 à 50 personnes environ, du lundi au vendredi ;
b. Assurer le service des repas avec l'appui des autres membres de l'équipe et des participantes ;
c. Faire les courses alimentaires pour la Maison accueillante.

(2) Développement des recettes et des menus pour les repas du midi (10 %) :
a. En collaboration avec la diététicienne d'Ikambere, développer des recettes variées et équilibrées ;
b. Planifier les menus mensuels avec la diététicienne d'Ikambere.

(3) Assurer la propreté de la cuisine (10 %).

Les compétences du-de la cuisinier.ère :
- Formation(s) ou expérience(s) en cuisine ;
- Autonomie, adaptabilité, communication, ponctualité, respect de la confidentialité, écoute ;
- Permis B souhaité mais pas obligatoire.

Salaire : A négocier en fonction de l'expérience et du niveau d'étude.

Avantages :
- Participation aux frais de transport ;
- Participation à une mutuelle de santé ;
- Séance de sport hebdomadaire pour les professionnel.le.s du centre.

Si ce poste vous intéresse, merci d'envoyer un CV et une lettre de motivation à : Bernadette Rwegera (direction@ikambere.com), cc Claire-Amélie Huardel (cahuardel@ikambere.com).