Le Grand Hôtel du Golfe, membre du réseau Qualité Tourisme Occitanie, recherche un(e) serveur/ serveuse dans notre restaurant Le Bistrot à la Mer, situé sur la Corniche, face à la mer, entre Collioure et Argeles sur mer. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service client ? Rejoignez notre équipe en tant que serveur/serveuse et participez à l'aventure de notre restaurant bistronomique haut de gamme.
Missions :
- Assurer un service de qualité le soir, en racontant l'histoire de chaque plat à nos hôtes.
- Partager la richesse de nos vins issus de notre domaine "Terre Jaume".
- Gérer le bar à la piscine pour créer une atmosphère détendue et conviviale.
- Profiter d'un jour de repos par semaine pour le bien-être et l'équilibre.
- Participer aux services lors d'événements ou de séminaires d'entreprise.
Compétences attendues :
- Expérience préalable en restauration haut de gamme.
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Bonne connaissance des vins et aptitude à conseiller les clients.
- Maîtrise des techniques de service et du débarrassage.
- Aptitude à gérer les situations stressantes et garder son calme.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail.
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