Chef de partie (h/f)

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie (h/f) en CDD saisonnier de 9 mois à temps plein (35h).

Vos missions seront :
- Gérer et organiser un poste (chaud, froid, pâtisserie, etc.)
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement
- Encadrer les commis sur votre poste
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration des cartes et suggestions

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie
- Passion pour les produits et le travail bien fait

NOS POINTS FORTS, pourquoi venir chez nous !
- 1 week-end sur 2 en congés
- Planning et horaires de travail fixes (pointeuse)
- Prime de qualité
- Prime au C.A.
- Mutuelle d'entreprise
- Vélos électriques à disposition
- Label gold "peace and work
- Possibilités d'évolution
- Une équipe dynamique et un environnement de travail motivant

Pour postuler :
Envoyez votre CV à Emerick et Anne-Sophie LUKACS : bureau@chateaustgilles.com ou appelez au 02.61.77.00.95