Le Green Tee est un restaurant implanté sur le magnifique site du Golf de l'Etang Salé à La Réunion.
Vous aurez pour missions :
- Participer activement au service en salle et au bar,
- Veiller à la bonne tenue de tous les espaces d'accueil et de restauration du site,
- Assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail,
- Accueillir et saluer la clientèle pendant le service,
- Être en permanence souriant(e), accueillant(e) et professionnel(le),
- Organiser les réceptions, les cocktails, les banquets, les petits-déjeuners qui seront réservés,
- Gérer et développer les relations clients par un service irréprochable,
- Vérifier l'exactitude de ses caisses journalières avant transmission à son responsable,
- Être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières,
- Faire l'ouverture et la fermeture du restaurant en fonction du planning,
- Rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant,
-Toutes autres tâches susceptibles de rentrer dans le cadre de l'activité de la société CTL.
Durée hebdomadaire : 24 heures - du jeudi au dimanche de 17h à 23h
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
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