Votre quotidien chez nous
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Nous recherchons un(e) Ambassadeur(rice) qualité en CDI à temps partiel (25h) pour le segment Santé-Médico-Social.
Vous serez amené à vous déplacer sur 10 établissements de santé situés sur le département du 06.
Vous aurez la responsabilité de garantir le respect des dispositions contractuelles et de la qualité de la prestation. Vous devrez être à l’écoute du besoin des clients et mesure leur satisfaction.
Sous la supervision du Responsable d'Unité, vous accompagnerez ainsi les projets transversaux et la mise en place de la politique de restauration.
Vos missions seront les suivantes :
1. Suivi de la qualité de la prestation
2. Suivi du gaspillage alimentaire
3. Reporting qualité
4. Participation aux commissions restauration
5. Vérification de l’équilibre alimentaire des menus personnalisés par les responsables de site.
6. Déclinaison des régimes (relation avec les équipes diététiques)
7. Conseils culinaires et nutritionnels /diététiques
8. Suivi hygiène et RSE
9. Enquête de satisfaction avec supports adaptés aux usagers
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition
Poste à pourvoir en CDI à temps partiel (25h / semaine)
Rémunération : 1476 euros brut
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée: Rythme de travail à défnir avec votre responsable.
De nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise.
Des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité. La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Compétences techniques et nutritionnelles (diplôme de diététicien/diététicienne), ingénieur(e) qualité).
Expérience dans le domaine qualité requise
Accompagnement opérationnel des équipes en Production
Réactivité, autonomie et force de proposition
Réelles capacités d’analyse et de synthèse
Aisance rédactionnelle
Ouverture au dialogue et à l’écoute Maitrise des cuissons et texture modifiées, l'HACCP
Aisance avec l'outil informatique indispensable (progiciel internes à appréhender + pack office)
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