SATIS Colmar recherche un Responsable de Rayon Produits Frais (H/F) pour le compte de l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution de produits frais. Vos missions sont :
- Piloter l'activité commerciale des rayons frais.
- Analyser les performances (CA, marges, démarques, casse).
- Mettre en oeuvre les politiques merchandising de l'enseigne.
- Gérer les achats, les approvisionnements et la bonne gestion des stocks.
- Animer et encadrer une équipe de collaborateurs (planning, recrutement, formation, motivation).
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la fraîcheur, la qualité et la présentation optimale des produits.
- Développer la satisfaction client et la fidélisation.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.