Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
Présentation :
Bistrot sur l’eau
En bord de Seine
Terrasses magnifiques
Intérieur comme un bateau croisière re décoré en chalet de montagne.
New concept cet hiver: le premier chalet de Montagne en bord de Seine
Possibilité de manger des spécialités montagnardes dans des télécabines
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