Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel,
Vos missions
* Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement
* Service du midi et du soir ⏰
* Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d’un très bon relationnel 😁
* Etablissement des plannings, suivi du décompte de la durée du travail de vos équipes et adaptation de la demande d’extra en fonction de l’activité de l’établissement.
Vos compétences
* Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d’être autonome 😜
* Sens de l’organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique
* Connaissance des banquets et/ou séminaires d’une capacité de plus de 50 cvts
* La maîtrise de l'anglais est un plus !
Avantages
* Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances
* Intéressement collectifs et primes
* Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe
* Formations internes
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