L'IFAG Bordeaux, l'école de management pour entreprendre et innover, de Bac à Bac +5, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires des candidats en alternance.
Une formation ou un emploi : et pourquoi pas les deux ?
Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre 2026, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un des diplômes de l'IFAG (Institut de Formation aux Affaires et à la Gestion) :
- Bac +2 : « BTS MCO - Management Commercial Opérationnel »
- Bac +2 : « BTS GPME - Gestion des Petites et Moyennes Entreprises »
- Bac +3 : « Responsable d'Agence et de Commerce »
- Bac +3 : « Chargé des Ressources Humaines»
- Bac +5 : « Manager de Commerce et de Centre de Profit»
- Bac +5 : « Manager des Ressources Humaines » Pour un magasin spécialisé dans la distribution de boissons alcoolisées, nous recherchons un candidat pour la rentrée 2026.
Dans le cadre de notre formation : Bac +3 Responsable d'Agence et de Commerce, en alternance vous prendrez progressivement en charge les missions suivantes, sous le :
- Vente / Conseil
- Assurer la bonne tenue de la partie cave et la partie bar.
- Suivant profil, une responsabilité sera confiée : gestion d'univers produit, assister le responsable bar dans ses missions, développement de l'activité extérieurs
Au magasin : CAVISTE
- S'assurer de la bonne tenue du point de vente : mise en rayon, propreté / ménage
- Accueillir et orienter les clients dès leur arrivée Conseiller et vendre les produits des différents univers (bière, vin, spiritueux, sans alcool, épicerie)
- Tenir la caisse : encaisser, fidéliser, réaliser des papiers cadeau
- Mettre en place de nouveaux pôles saisonniers ou éphémères
- Réceptionner et mettre en rayon les produits lors des livraisons
Au bar : BARMAN
- Mettre en place le bar (tables, chaises, terrasse)
- Accueillir et servir le client
- Réaliser les encaissements
- Réaliser la plonge et le nettoyage de la verrerie et de toute la vaisselle
- Débarrasser les tables, le comptoir et s'assurer du bon nettoyage du bar et de la salle pendant le service
- Réaliser le réassort des frigos en fin de service
- Participer au ménage de ménage de fin de service lorsqu'on participe à la fermeture du soir
En réserve
- Gérer les départs et locations de tireuse
- Nettoyer et entretenir les tireuses destinées à la location
- Gérer les consignes (triage, palettes, casiers, bouteilles)
- Participer au rangement quotidien de la réserve
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