De formation commerciale, MKT ou communication, vous êtes dynamique, créatif(ve) et avez à cœur de mettre en avant les produits fermiers et les circuits courts.
Pour une majorité de votre temps (2/3), vous travaillerez en autonomie, sous les consignes de vos producteurs référents, aux missions suivantes :
- Communication/animation /mise en scène au sein de l'espace de vente
- Mise en avant des arrivages, des nouveaux produits, nouveaux producteurs
- Communication auprès de la clientèle (newsletter, idée recette, info produits, saisonnalité.)
- Organisation de dégustations, animations à thème ( chandeleur, fête des mères, semaine du goût,
Noël...)
- Démarchage CE, maisons de quartier, café associatif, association de consommateur
- Lien avec l'équipe pédagogique pour leur organisation d'action
- Faire un état des stocks des producteurs
- entretien des plantes vertes et de la serre
Vous participerez également à la vie du magasin (1/3 du temps) :
- La Réception des marchandises (vérification, tri, rangement.) étiquetage des rayons les produits et réaliser l'affichage des prix
- Entretenir les rayons (ranger, nettoyer, vérifier les dates limites)
- Veiller au bon fonctionnement des chambres froides (surveillance températures)
- Réaliser le réapprovisionnement des rayons
- Assurer les promotions pour éviter les gaspillages en fonction du souhait de chaque producteurs
- Participer au service et à l'encaissement
-La Réception des marchandises (vérification, tri, rangement.) étiquetage des rayons les produits et
réaliser l'affichage des prix
- Entretenir les rayons (ranger, nettoyer, vérifier les dates limites)
- Veiller au bon fonctionnement des chambres froides (surveillance températures)
- Réaliser le réapprovisionnement des rayons
- Assurer les promotions pour éviter les gaspillages en fonction du souhait de chaque producteurs
- Participer au service et à l'encaissement
- Assurer l'accueil et le conseil auprès de la clientèle
- Savoir présenter la boutique et le fonctionnement de Horizons Fermiers Savoir présenter les différentes structures et produits pour conseiller le client Savoir définir les différents labels présents dans la boutique
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