Manager de rayon boucherie f/h

Nous recherchons un Manager de Rayon Boucherie H/F pour rejoindre notre équipe.

Missions :
- Gérer et animer l'équipe de bouchers
- Assurer la gestion des commandes et des stocks
- Réaliser les commandes clients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes de traçabilité
- Assurer le suivi des indicateurs de performance du rayon boucherie


Compétences attendues :
- Expérience confirmée en boucherie et en management d'équipe
- Connaissance des produits et des techniques de découpe
- Capacité à animer et motiver une équipe
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Bon relationnel client
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'initiative et force de proposition
- Autonomie et réactivité
- Maîtrise des outils informatique


Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :

- le respect

- le sens des responsabilités

- l'honnêteté