Second de cuisine

Vos missions : * Assister le Chef Cuisinier dans la gestion de la cuisine au quotidien : préparation, cuisson, présentation des plats. * Superviser une équipe de cuisiniers : vous serez en charge de guider et d'encadrer une équipe de commis en veillant à la qualité de chaque plat. * Participer à la création des menus et des cartes, en respectant les exigences de la maison et les attentes de la clientèle. * Assurer la gestion des stocks : suivi des inventaires, commandes de produits frais et gestion des produits en rupture de stock. * Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire : garantir que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées dans la cuisine. * Être un relais important pour le Chef : en son absence, vous assurerez la coordination des équipes et l'exécution des tâches avec la même rigueur et professionnalisme. Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Dans le cadre du développement de notre client, nous recherchons un Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre les équipes. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine et souhaitez progresser, ce poste est fait pour vous !