Nous recrutons pour l'un de nos clients, restaurant haut de gamme situé à Saint-Laurent-du-Var (CAP 3000), spécialisé dans les poissons et fruits de mer, un RUNNER (H/F) en intérim avec possibilité d'évolution en CDI.
Nous vous proposons :
- Contrat : Intérim
- Lieu : Saint-Laurent-du-Var
Vos missions :
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle avec rapidité et précision
- Envoyer les plats en respectant les standards de dressage et de présentation
- Participer au bon déroulement d'un service à fort débit
- Aider les chefs de rang dans le service (dépose, débarrassage, suivi des tables)
- Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction client
- Connaître les plats afin de pouvoir les annoncer correctement en salle
Profil recherché :
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en environnement dynamique
- Capacité à travailler sur un service à fort débit
- Bonne connaissance de base des produits de la mer appréciée
- Rapidité, réactivité et excellente coordination
- Anglais professionnel apprécié
- Esprit d'équipe et sens du service
- Présentation soignée
Tenue fournie (prévoir chaussures type mocassins/bateau beige ou chocolat)
Vous avez envie de postuler ? Tant mieux, nous avons hâte d'en savoir davantage sur votre profil !
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