Description du poste :
Au sein d'un site de production spécialisé dans la fabrication de fromages, vous assurez le contrôle et la conformité des produits en appliquant rigoureusement les normes qualité et les procédures HACCP.
Vous travaillez en horaires postés 2x8
Les missions attendues du poste :
- Contrôler la qualité des fromages tout au long du processus de fabrication
- Effectuer les prélèvements nécessaires pour analyses qualité
- Renseigner de manière rigoureuse les documents et fiches de suivi
- Appliquer et faire respecter les procédures HACCP en production
- Identifier, signaler et participer à la résolution des non-conformités
- Sensibiliser les opérateurs aux démarches qualité et hygiène
Lieu de mission : Saint palais et 20km aux alentours
Prise de poste : Fin novembre
Salaire : Selon profil + 10% IFM+CP + 5% CET
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Expérience demandée :
Une expérience en contrôle qualité ou en production agroalimentaire est appréciée.
La connaissance du secteur fromager est un plus.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des procédures HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène
- Capacité d'analyse et d'observation
- Rigueur dans l'application des contrôles et la traçabilité
- Esprit d'équipe et aisance relationnelle
- Sens des responsabilités et autonomie dans le poste
- Ponctualité et respect des horaires en 2x8
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au***ou passer à l'agence 6 Place des Allées, 64120 Saint Palais.
Sinon, transmettez-vous dès maintenant votre candidature !
Isabelle Joelle et Anna vous y attendent.
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