DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) au Chef Boucher, vous assurez le bon fonctionnement de la Boucherie Traditionnelle et du rayon Libre-Service.
Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des viandes jusqu'à leur présentation dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et suivant les procédures internes du magasin. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de découpe, de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Vous êtes le garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...) et vous être force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service (conseils sur les produits, la cuisson, les recettes, découverte et dégustation, etc.)
Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et la bonne tenue de votre rayon et de vos stocks.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences et qualités attendues :
* Autonomie
* Polyvalence
* Rigueur
* Ponctualité
* Sens du client
Formations/parcours :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP à Bac Pro) et bénéficiez idéalement d'une expérience réussie en tant que boucher dans le secteur de la grande distribution ou dans l'artisanat.
Type de contrat : CDI - 39H50 du lundi au samedi
Avantages :
* 13ème mois
* Primes intéressement et participation
* Mutuelle
* Offres CSE
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