Vous aurez pour principales missions : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service - Effectuer le dressage des plats - Passer les commandes sous la responsabilité du chef de cuisine, en optimisant et ajustant les volumes en fonction de l'activité du site - Assurer la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, épluchage) - Superviser les préparations - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Rémunération : À définir selon profil
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