Dans le cadre de 2 restaurants côte à côte:
vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous cuisinez le frais.
Vous passez les commandes auprès des fournisseurs
Vous gérez les stocks.
Vous devez être autonome dans votre poste.
Vous pourrez être amené(e) à travailler dans 2 types de cuisine : traditionnel et cuisine américaine (assemblage produits).
Formation assurée.
2 jours de repos (possibilité de travail un dimanche sur deux )
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