Missions : Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de :
La préparation et la cuisson des plats à base de poissons, moules, viandes, galettes et crêpes.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine.
Le maintien de la qualité et de la présentation des plats servis.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine traditionnelle.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Conditions :
Poste à pourvoir dès que possible.
Possibilité de logement sur place.
Modalités de candidature : Pour postuler ou pour plus d'informations, veuillez appeler 0686765250 pour prendre rendez-vous avec l'employeur.
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