Au sein d'une maison de retraite et sous la responsabilité du chef de cuisine:
- vous réceptionnerez et rangerez les livraisons en vérifiant les dates de consommation,
- vous dresserez les préparations sur les assiettes (entrées, fromages, desserts)
- vous préparerez les plateaux pour les services en chambre,
- vous procéderez aux prélèvements des échantillons de plats témoins,
- vous laverez les ustensiles et participerez au nettoyage de la cuisine, des chariots,
- vous trierez et rangerez la vaisselle.
Vous travaillerez un week-end sur trois/ Jours féries.
Horaires : 7h -14h ou 12h30-19h30
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