Groupe Alternance Montpellier, école supérieure de l'alternance, recherche pour son entreprise partenaire, un salon de thé / restaurant, un Assistant Manager Restauration (H/F) en alternance préparant un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel).
Tu seras formé(e) aux différents aspects du métier, de la vente au management, afin de développer tes compétences commerciales et opérationnelles.
Missions :
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Participer à la vente des produits et à la fidélisation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'ouverture, à la fermeture et à la bonne tenue du point de vente
- Contribuer à la gestion commerciale et à l'animation de l'équipe
GPAMontpellier
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