RESPONSABILITÉS :
- Prendre le lead en cuisine, encadrer une équipe de 3 personnes
- Préparer les pâtes à pizza maison et gérer les garnitures
- Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois
- Veiller à la qualité constante des produits et des cuissons
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes, pâtes, salades...
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes HACCP
���� Type de contrat : CDI /35H
���� Jours de travail : du lundi au samedi (repos le dimanche et un autre de la semaine)
���� Horaires : en coupure (service midi et soir)
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en tant que pizzaïolo, idéalement en four à bois
- Autonome, rigoureux(se) et capable de gérer une petite équipe
- Créatif(ve) et passionné(e) par les produits de qualité
- Bonne gestion du stress et sens du service
���� Vous aimez le goût du vrai, le travail bien fait, et l'ambiance conviviale ?
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