RESPONSABILITÉS :
• Prendre le lead en cuisine, encadrer une équipe de 3 personnes
• Préparer les pâtes à pizza maison et gérer les garnitures
• Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois
• Veiller à la qualité constante des produits et des cuissons
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes, pâtes, salades...
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes HACCP
🔹 Type de contrat : CDI 35H
🔹 Jours de travail : du lundi au samedi (repos le dimanche et un autre de la semaine)
🔹 Horaires : en coupure (service midi et soir)
PROFIL RECHERCHÉ :
• Expérience confirmée en tant que pizzaïolo, idéalement en four à bois
• Autonome, rigoureux(se) et capable de gérer une petite équipe
• Créatif(ve) et passionné(e) par les produits de qualité
• Bonne gestion du stress et sens du service
Vous aimez le goût du vrai, le travail bien fait, et l'ambiance conviviale ?
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