Boulanger / boulangère (h/f)

Ton Agence Temporis BEAUPREAU recrute !
Nous recherchons un Boulanger H/F, poste a pourvoir des maintenant !
Tu es polyvalent.e ? Tu aimes le contact avec les autres et tu es organise.e ? Alors n'attends plus, ce poste est fait pour toi !
Tes principales missions sont :
o Selectionner et doser les ingredients (farine, levure, additifspour la realisation des pates a pain ou a viennoiserie, les melanger et effectuer le petrissage, l'abaisse
o Diviser la masse de pate en patons, les bouler et en effectuer la tourne ou le faconnage et surveiller les etapes de fermentation
o Confectionner les viennoiseries (decoupe, garniture, dorageo Proceder a la cuisson/pre-cuisson des patons, des pieces de viennoiseries et defourner les pains, les viennoiseries
o Effectuer la decoration des produits (pepites de chocolat, graines de sesame, sucre, nappageapres refroidissement
o Nettoyer et maintenir en etat de proprete et d'hygiene le plan de travail, les outils et les locaux
o Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalite
o Effectuer la conservation de la pate et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie
o Disposer les produits de boulangerie, de viennoiserie en vitrine, sur des presentoirs
o Renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente
o Effectuer des tournees de vente de produits de boulangerie et de viennoiserie
Toujours interesse.e ? Lis la suite !!
Contrat : Temps plein, base 39h/semaine
Horaires : 04h-14h (amplitude horaire, en fonction des plannings)
Si tu es arrive.e jusqu'ici, envoie nous ton CV par e-mail ou viens nous le deposer a l'agence, nous serons ravies de t'accueillir !
Victor, Lola & Chloe t'attendent a l'agence !
-30br> Expérience : Débutant accepté