Chef de partie h/f

Rejoindre Chez Yvonne, c'est intégrer une institution strasbourgeoise chargée d'histoire, où la tradition alsacienne s'exprime dans chaque assiette. Dans une ambiance conviviale et familiale, vous ferez partie d'une équipe passionnée, fière de faire vivre une cuisine de terroir généreuse et authentique. Être Chef de partie (H/F), c'est saisir l'opportunité de grandir dans un établissement de renom, au coeur de la gastronomie alsacienne. Vous aurez la responsabilité d'un poste de production, où rigueur et passion du goût se conjuguent chaque jour pour sublimer les produits. Accompagné(e) par l'équipe expérimentée du Chef de cuisine vous perfectionnerez votre technique etdévelopperez votre créativité? ? Vos missions
Réaliser la préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
Gérer et superviser votre section de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir former et accompagner les commis de cuisine
Participer à la gestion des stocks et des commandes

Votre profil Vous disposez d'une expérience de 2 ans minimumdans le milieu de restauration et/ou vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP Cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe. Ce que nous vous proposons pour cette opportunité Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, en coupure, basé en centre ville de Strasbourg
Nous rejoindre, c'est aussi

Profiter d'une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% ??

Bénéficier d'une réduction tarifaire imbattable sur l'ensemble de nos restaurants ??

Avoir accès à notre application partenaire Facilis pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions ??

Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable et mettre en place des actions RSE ????
N'attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprendre et d'évoluer !

Vous disposez d'une expérience de 2 ans minimumdans le milieu de restauration et/ou vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP Cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe.