Description du poste
En tant qu’adjoint de direction, vous êtes le bras droit du directeur d’hôtel et vous contribuez à mener les équipes vers le succès. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :
Management :
* Superviser et animer les équipes en veillant à la bonne exécution des tâches et à l'application de la réglementation.
Commercialisation & relation client :
* Assurer le suivi & animer le plan d'actions commerciales de l'hôtel.
* Garantir la satisfaction des clients.
Exploitation :
* Assurer l'organisation & participer à la bonne exécution des offres et services déployés au sein de l'hôtel (restauration, séminaire, réception & étages …).
* Assurer la sécurité des personnes et des locaux ainsi que l’hygiène conformément aux procédures en vigueur et des standards de la Marque.
Gestion administrative et financière :
* Contribuer au développement, au suivi et à l’analyse des résultats d'exploitation et des indicateurs de performance.
* Assurer le suivi des commandes, la comptabilité journalière, les inventaires et la gestion des stocks.
Qualifications
Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !
* Capacité à animer les équipes
* Capacité d'adaptation, d’organisation et de rigueur
* Sens du service
* Aisance en anglais et avec les outils informatiques
* Connaissances approfondies des techniques de gestion hôtelière (revenue management, F&B…)
* Vous disposez également d'une première expérience managériale ainsi que d'une expérience similaire aux missions proposées
* Vous êtes force de proposition, vous maitrisez les outils hôteliers et les savoir-faire en restauration (HACCP/BAR), et savez travailler en autonomie.
Informations supplémentaires
* Salaire envisagé pour un temps plein (39h hebdomadaires) : 2366€ à 2433.60€ bruts
* Indemnités nourritures de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants
* Mutuelle prise en charge à 50%
* Remboursement des abonnements de transports à 50%
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