À la recherche notre Chef de rayon Charcuterie
Vous êtes un(e) passionné(e) des produits frais et de la gastronomie ? Vous avez le goût du challenge, un esprit d'équipe et un sens inné du service client ? Cette opportunité est faite pour vous !
VOS MISSIONS
Gérer et animer le rayon charcuterie comme bon vous semble, laissez parler votre créativité tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.
Encadrer et motiver une équipe dynamique, en veillant à la performance et à la satisfaction client.
Assurer une gestion optimale des stocks, des commandes et des approvisionnements.
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Proposer des animations commerciales pour attirer et fidéliser notre clientèle.
Management
20 collaborateurs dont un adjoint. Suivi et gestion des univers charcuterie trad, traiteur trad, fromage trad, pizza, rotisserie, fabrication de pâtes, fraiche découpe, frais emballé sur la charcuterie et fromage, developper les produits régionnaux et la fabrication "maison". Profil d'expérience et très bon gestionnaire et manager, vrai charcutier/traiteur, statut cadre, salaire 4000 brut selon profil x 13 + primes.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire
* Salaire brut : Annuel de 51 000,0 Euros à 52 000,0 Euros sur 13.0 mois
* Primes
Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
* 3 An(s) Cette expérience est indispensable
* Bac+2 ou équivalents
Compétences
* Assurer le suivi des stocks en temps réel
* Organiser le traitement des commandes
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Etre force de proposition
Informations complémentaires
* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Nous sommes un cabinet de conseil pour les affaires et autres conseils de gestion. Notre coeur de métier : Le recrutement
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