Nous recherchons un Chef de Rayon Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
- Gérer et animer le rayon traiteur en assurant la mise en place des produits et en veillant à la qualité du service
- Superviser les commandes, les livraisons et les stocks pour garantir la disponibilité des produits
- Assurer la gestion des plannings du personnel et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la mise en place des opérations commerciales et des animations du rayon
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration
Compétences attendues :
- Expérience réussie dans la gestion d'un rayon traiteur, idéalement en grande surface
- Bonne connaissance des produits traiteurs et des tendances du marché
- Capacité à encadrer une équipe, à motiver et à développer les compétences des collaborateurs
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité pour gérer les situations d'urgence
- Bon relationnel client et sens du service pour fidéliser la clientèle
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de stocks et de commandes
Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- le respect
- le sens des responsabilités
- l'honnêteté
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