Description de l'entreprise
Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !
Les avantages que nous proposons :
* Mutuelle d'entreprise
* Repas du personnel à 2.60€
* 30% de réduction sur les produits PAUL
* CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
* Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
* Primes sur objectifs
Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Description du poste
(P/J) L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du secteur de la boulangerie sur notre fournil de Villeneuve d'Ascq !
De ce fait, vous :
* Pilotez et managez votre équipe de boulanger(ère)s
* Collaborez avec le/la responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
* Vous formez et accompagnez les collaborateurs
* Vous organisez et planifiez les processus de fabrication dans le fournil
Vous êtes aussi le(la) garant(e) de la qualité de nos produits et du respect des règles d'hygiène et processus de fabrication.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons :
- Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes minimum
- Les fournils et la fabrication en boulangerie n'ont pas de secret pour vous : nous attendons 5 ans d'expérience dans ce domaine et 2 ans dans en management.
- Vous aimez la rigueur, et l'organisation, et les bons produits ! Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.