Aide boulanger h/f

MISSIONS AIDE BOULANGER :

- Mise en place : réalisation des préparations de ficelles et réalisation des fougasses

- Pesage, boulage, division et façonnage des pains

- Plaquage de la viennoiserie et cuisson
- Rangement et nettoyage de l'espace Boulangerie, plonge.

- Suivi des DLC et des températures, réaliser la traçabilité des produits
- Réassort des produits et mise en place en boutique

- Réception des marchandises

DIVERS :
- Ranger des réserves et chambre froides
- Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité
- Peut être amené à faire de la plonge pour aider l'équipe de vente

HORAIRES DE TRAVAIL :
- 6h - 13h30 (pause de 30 minutes)
- 2 jours de repos

Avantages FEUILLETTE :

- Une baguette offerte chaque jour travaillé
- -30% sur la boutique chaque jour travaillé et tous les jours après 1 an d'ancienneté
- Une mutuelle d'entreprise obligatoire financée à 50% par l'employeur
- Prime de fin d'année après un an d'ancienneté
- CE externalisé (plateforme d'avantages)

- 2 jours de repos consécutifs