Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire Vous avez l'expérience et le sens du commerce pour piloter un rayon boucherie ?
CODISTRI recherche un Manager de Rayon Boucherie Confirmé H/F pour encadrer l'activité en magasin et garantir la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la performance du rayon et de la qualité des produits mis en avant.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Gérer les commandes, stocks et approvisionnements du rayon
- Encadrer et former l'équipe de bouchers
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la présentation des viandes
- Mettre en oeuvre les actions commerciales et promotions
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Ce poste s'adresse à un professionnel confirmant une expertise technique et une capacité à piloter une activité exigeante.
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