Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Guillestre un Responsable Rayons Traditionnels Fromage & Charcuterie (H/F) : Vos missions : - Assurer la gestion quotidienne des rayons fromage et charcuterie : commandes, stocks, traçabilité, affichage, hygiène. - Veiller à la bonne tenue des rayons : présentation soignée, rotations des produits, respect des normes sanitaires. - Animer et encadrer une équipe de collaborateurs : planning, accompagnement, montée en compétences. - Développer le chiffre d'affaires des rayons via une politique commerciale dynamique (mises en avant, promotions, saisonnalité). - Garantir un accueil client de qualité et des conseils adaptés aux attentes des consommateurs. - Assurer une veille concurrentielle sur les produits, les prix et les tendances de consommation autres
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