Chef de cuisine h/f

à propos de l'entreprise

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Description du poste

Donnez du sens à votre cuisine !
Nous recrutons un(e) Chef de cuisine pour un établissement médico-social, où la qualité des repas contribue directement au bien-être des résidents.
Vous intégrez une équipe d'environ 8 personnes et participez à la production d'environ 290 repas par jour.
Vos missions :
- Élaborer des repas à base de produits frais et de qualité
- Assurer la production culinaire quotidienne
- Gérer les commandes et les stocks
- Encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la traçabilité des produits
- Être force de proposition pour améliorer l'offre et les pratiques
Conditions proposées :
- CDI - temps plein
- Horaires en roulement : 7h-15h ou 11h-19h
- 1 week-end sur 3 travaillé
- Rémunération : 2 300 EUR à 2 500 EUR bruts mensuels
- 13ème mois, RTT, mutuelle, CSE
- Formation et perspectives d'évolution

Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration ?
Vous disposez d'une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ?
Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et attaché(e) à la qualité des produits ?
Vous aimez travailler en équipe et transmettre votre savoir-faire ?
Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux normes d'hygiène ?
Alors postulez !

informations supplémentaires

Expérience requise :
6 mois à 1 an