Sud Est Restauration recrute pour le département 38, un responsable d’unités H/F.
Poste à pourvoir dès que possible.
En CDI, sur la base de 35 heures par semaine.
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vos missions seront principalement :
1. Assurer le suivi et le soutien aux exploitations.
2. Être en mesure d’appréhender et d’anticiper les évolutions sur la vie des exploitations.
3. Faire progresser les responsables de sites et leurs équipes.
4. Fidéliser nos clients en établissant un partenariat durable entre nos clients et Sud Est Restauration.
5. Être le référent de Sud Est Restauration auprès des clients et du personnel, en transmettant une image valorisante de l’entreprise (savoir-être, fiabilité, passion, loyauté).
Vous serez un collaborateur avec une mission de commandement et de technicité dans l’exploitation d’établissements variés (jusqu’à 6, comprenant EHPAD, restaurants d’entreprises et restaurants scolaires), sous la responsabilité de votre Responsable de Secteur.
Votre profil :
1. Manager confirmé(e), issu(e) de la filière restauration, avec une expérience en gestion complète d’un centre de profit.
2. Maîtrise des outils informatiques et notions de comptabilité appréciées.
Un véhicule de service (carte carburant incluse), un ordinateur, une imprimante et un téléphone seront fournis.
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