Charal à La Chataigneraie (85) spécialisé dans l'abattage et la transformation des bovins, est un établissement du Groupe BIGARD (connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa). Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
Depuis 1968, le Groupe Bigard a su grandir pour devenir un leader de la viande sans jamais déroger à la qualité, incarnée par ses marques emblématiques : Bigard, Charal, Socopa.
Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des opérations de découpes essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits.
- Vous réalisez des opérations de découpe, en fonction de votre atelier (travail au couteau, tri de pièces, contrôles qualité des produits, etc.)
- Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous développez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes afin de maîtriser l'Art de la Viande
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