MISSIONS : Il/Elle est chargé, sous l'autorité de la direction, de mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), d'en vérifier l'application et le suivi. · est garant de la qualité des produits et des services proposés aux clients et par conséquent de la qualité de l'image du magasin. · coordonne la mise en oeuvre et le suivi de la certification de services. · aide, selon les besoins, les responsables dans la mise en place de procédures pour la réalisation des engagements pris par le magasin. · assure le suivi des plans d'action. · anime des réunions. · garantit l'application du guide des bonnes pratiques d'hygiène. · assure la liaison entre le magasin et le laboratoire de contrôle ainsi qu'avec les organismes officiels de contrôle. · veille à ce que les différents secteurs soient en cohérence avec la réglementation en vigueur. · assure le suivi des réclamations clients. · traite les litiges relatifs à la qualité des produits. · assure l'interface entre les différents services de l'entreprise et, entre le magasin et la centrale d'achats régionale.
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