Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ?
Nous sommes une association de Loi 1901 bénéficiant de l'agrément Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale.
Nous gérons 2 équipements d'hébergements et loisirs de plein air situés au lac des Settons et sur l'étang de Baye.
Notre activité a une saisonnalité d'avril à octobre, avec un pic l'été et sur les longs weekends de printemps.
Les 2 sites Activital sont des lieux ouverts, dynamiques, dans de beaux cadres naturels.
Association à taille humaine, avec une dynamique continue d'évolution et d'exploration de nouveaux possibles, c'est une structure qui bouge, et les échanges y sont nombreux et aisés.
Nous recherchons pour le site des Settons 2 cuisiniers(es) ou 2 seconds(es) pour renforcer l'équipe du Chef en place.
Nous cuisinons exclusivement pour les clients hébergés chez nous, des groupes pour la plupart.
Nous connaissons donc la charge de travail 1 mois avant. Vous travaillerez en semaine et les week-ends avec bien sûr des journées de repos en accord avec la convention collective de notre Association.
Chez nous pas de coupure (ou très rares), les cuisiniers se partagent les 2 services.
Nous travaillons des produits locaux et bios si possible. Pas de plats industriels...
Nous offrons également des possibilités de logement si besoin.
Tout cela en fait un bon environnement de travail !
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités de clubs de sports
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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