Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Sous la responsabilité de la Responsable Qualité nutrition du site de Créhen, vous contribuerez à la bonne application des exigences imposés par les certifications et les clients au sein du service qualité Nutrition et vous managez l'équipe qualité opérationnelle/terrain constituée de 2 collaborateurs sur l'ensemble du périmètre fabrication, boitage et logistique. A ce titre, vos principales
missions seront les suivantes :Manager l'équipe qualité de son périmètre,
Promouvoirla culture qualité de son secteur,
Elaborermettre en œuvre et adapter le système de management de la qualité,
Définiret promouvoir les règles d'Hygiène et de Sécurité des Aliments,
Réaliserles analyses de risques de son périmètre,
Accompagnerla qualification des équipements,
Elaborerle plan de maitrise environnementale de son périmètre,
Participeraux audits de son secteur (clients, certifications, .)Déployer les
exigences des cahiers des charges clients / réglementaires,Préparer,
participer et animer les réunions,Participer
à l'étude des dysfonctionnements produits ou système, Suivre et traiter les
non-conformités, enclencher les actions correctives,Participerla formation des collaborateurs sur les règles d'hygiène et desécurité des aliments
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