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Véritable relai entre la direction et les équipes de réception, en tant que Chef de réception tu seras responsable de l’ensemble des prestations liées à l’accueil des clients au sein de l’hôtel et à la gestion des chambres, ce qui inclut la gestion de loccupation des chambres, laccueil physique des clients et la facturation des prestations chambres. Tu organiseras, coordonneras et contrôleras la qualité des services fournis aux clients par l’équipe daccueil, tout en optimisant le chiffre daffaires Hébergement. Tu véhiculeras limage et lambiance de lhôtel par ton attitude exemplaire, ton accueil chaleureux et convivial, ta présence régulière sur le terrain et ta disponibilité. Tu veilleras à la satisfaction des clients internes et externeset à la qualité des services proposés. Plus en détails, tu auras pour missions :
OPERATIONS
* Accueillir le client et établir d’excellentes relations, courtoises et en ligne avec l’image de l’établissement, en répondant à ses attentes en termes de service conciergerie ;
* Remonter à la Direction les points de vigilance opérationnels ;
* Assurer la planification et la répartition des tâches ;
* Optimiser le planning des collaborateurs et le tien ;
* Dédier une partie de ton temps à la réception ;
* Connaitre les prestations offertes par l’hôtel au client et s’assurer que tous les membres de l’équipe les connaissent ;
* Repérer les clients ou sociétés susceptibles de devenir réguliers ;
* Gérer les plaintes clients et savoir prendre les décisions qui en découlent ;
* Développer la conciergerie et les services annexes ;
* Assurer le suivi des demandes clients ;
* Chercher la recapture des OTA ;
* Répondre et veiller aux réponses des commentaires clients dans Trip Advisor, OTA, Expérience ;
* Mettre en place des procédures efficaces et compréhensibles, pour un quotidien aisé et un chiffre d’affaires sécurisé ;
* Effectuer les contrôles réguliers de toutes les tâches menées par tes collaborateurs ;
* Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible ;
* Animer des briefs et réunions pour ton équipe ;
* Former ton équipe aux nouveaux outils digitaux de l’accueil ;
* Remplacer ponctuellement le Night et effectuer des gardes selon le planning ;
* Veiller à ce que la réception, le hall, les toilettes clients, les ascenseurs et l’entrée de l’hôtel soient toujours d’une propreté irréprochable ;
* Effectuer des contrôles de chambre afin de garantir une qualité constante ;
* Coordonner l’activité avec la Gouvernante ;
* Anticiper les situations d’overbooking et apporter des solutions alternatives ;
* Effectuer les suivis impayés ;
RESSOURCES HUMAINES
* Recruter, accueillir, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer votre équipe en accord avec la Direction ;
* Procéder aux entretiens annuels dévaluation de tes collaborateurs directs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur projet professionnel ;
* Etre une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à être constamment au niveau de service attendu ;
* Interagir de manière positive avec tous les membres de l’équipe afin de garantir aux clients laccueil attendu ;
* S’assurer de la bonne communication entre les shifts ;
* Veiller à la bonne tenue de toute l’équipe (vestimentaire, langage, ponctualité) ;
* Veiller au bon climat social de l’établissement.
ADMINISTRATIF
* Relayer et mettre en action lapplication et le respect de la législation sociale ;
* Contrôler et signer quotidiennement les rapports journaliers et rapports gouvernantes ;
* Préparer et suivre les plannings conformément à la législation en vigueur ;
* Remonter immédiatement à la direction en cas d’écarts, d’oublis, de trop perçus, de paiement doubles (etc.) lors de la vérification des caisses ;
* Mener une une action récurrente auprès des clients débiteurs ;
* Effectuer les inventaires de l’hôtel.
COMMERCIALISATION
* Contribuer activement à l’amélioration constante des performances financières des établissements et la mise en œuvre de toutes les actions permettant d’atteindre les objectifs hébergements visés tant en termes de CA, TO, REVPar, RBE;
* Mener les actions pour promouvoir l’e-réputation de l’établissement et des actions correctives pour garantir la satisfaction de la clientèle ;
* Connaitre l’environnement de l’hôtel pour pouvoir conseiller les hôtes ;
* Participer aux réunions organisées par ta hiérarchie, mettre en œuvre les actions dédiées en communiquant les informations aux collaborateurs et organiser le suivi des actions ;
* Participer à la réflexion et veiller au respect de la politique tarifaire ;
* Commercialiser et promouvoir l’espace séminaire.
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