Au sein d'une brasserie, vous serez en charge de la réalisation des entrées et desserts, selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
L'établissement propose une cuisine fait maison. Les desserts proposés sont crème brulée, panna cotta...
Vous travaillerez avec le Chef de cuisine. Ensemble vous entretiendrez l'espace de travail.
Service midi (environ 50 couverts) 9h00 16h00, pas de coupure. De juin à septembre vous travaillerez 3 soirs par semaine.
Vous intégrerez une équipe soudée et un établissement avec une ambiance détendue et professionnelle.
Poste à pourvoir immédiatement / Non logé
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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