Description de l'entreprise
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l'image même de nos fondateurs, la famille Trigano. Description du poste
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous.
Vous êtes le responsable du pôle restauration (restaurant, bar et activité séminaires).
En charge du développement de la rentabilité des points de ventes, vous participez aussi à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus.
Vous recrutez, supervisez, dirigez & coordonnez l'ensemble du personnel du restaurant et endossez de nombreuses responsabilités.
Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain.
L'expérience client doit être parfaite, vous en êtes le garant !
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